DAISO発信部！

DAISOファンの皆さん、こんにちは！「DAISOの輪」事務局です。

11月のテーマは、DAISOグッズを使った秋の“ワンコインごはん”です。

前編では、干し芋やむき甘栗といった意外なDAISO食材と便利グッズを駆使して、和食2品・洋食2品の計4品に挑戦しました。 

ここからは、土鍋で炊いた「鯖の炊き込みおにぎり」から、一番仕上がりを心配していた「甘栗とさつまいものポタージュ」まで、DAISOの輪事務局のなみちゃんが実食し、その本音レビューをお届けします！果たしてその味は…？

後編となる今回は、いよいよ実食タイム！なみちゃんの率直な感想とともに、秋の味覚を堪能していきます。

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■朝食やお弁当にも！“和”の香り満載な贅沢炊き込みおにぎり

まずは、初めての土鍋炊飯にチャレンジし、鯖缶と秋の味覚をたっぷり詰め込んだ「鯖の炊き込みおにぎり」。

果たしてその炊き加減は…？ ひと口食べた瞬間、なみちゃんの表情が輝きました！

なみちゃん：うわぁ、おいしい！初めての土鍋炊飯でしたが、炊き加減もちょうどいいです。ところどころおこげができていて、土鍋ならではのおいしさですね！

土鍋は扱いが少し難しそうと思っていましたが、意外とできるものですね。調理工程も切って、入れて、軽く混ぜるだけ。鯖缶はしっかり味があるので、味付けも迷わずできるのも嬉しいポイントです。

満足感のある具材たっぷりの炊き込みご飯はおにぎりにして冷凍しておけば、お弁当や忙しい朝にも便利。まさに「コスパ×料理の楽しさ」を存分に味わえる一品となりました！

続いては、具材を切ってレンジに入れるだけの簡単レシピ「さつまいもと豆腐の味噌汁」です。

干し芋を具材にした挑戦的なメニューですが、なみちゃんの感想はいかに…？

なみちゃん：正直見た目には不安がありましたが、干し芋がちゃんと味噌汁の具として存在していて驚きました！干し芋特有のねっとり感が薄れていて、これはまさにさつまいもみたいです。

さつまいもは旬の食材ですし、おいしくて健康にいいのは分かっていたものの、下処理が面倒で避けていたところがあったんです。でも、今回で干し芋を活用できることが分かったので、これからはさつまいもレシピにもチャレンジしてみたいです！

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■秋のランチにぴったり。パスタ＆ポタージュ

続いては、DAISOのレンジ調理器をフル活用してつくった『レンジで簡単！きのこの和風ミートソーススパゲッティ』。

火を使わず、わずか10分でパスタが本当に美味しく仕上がるのか注目です！

なみちゃん：これは間違いなくおいしいです！でも、ミートソースの味が強くて和風感があまりないので、もう少し工夫はできそうです。きのこが入っていてレトルトだけでは味わえない満足感があるのはいいですね。

パスタも鍋で茹でるのと変わらずもちもち食感に仕上がっているので、「電子レンジでお手軽パスタ」を持っていない方はぜひ一度使ってみていただきたいです！

さて、今回「最も不安だった」と語っていた『むき甘栗とさつまいものポタージュ』です。干し芋＆むき甘栗の秋の味がどう融合したのか、そして手動ミキサーでがんばったなみちゃんの労力は報われたのでしょうか。いざ、実食！

なみちゃん：あれ？めっちゃおいしいですね…。がんばってミキサーを引いたことで、きちんとポタージュになっています。なめらかなポタージュの中に、むき甘栗や干し芋の具材感が少しだけ残っていて、それがまたいい食べ応えを出しているように思います。

なみちゃん：むき甘栗を使ったポタージュなんて、まったく思いつかないですよね。栗を料理に使うのって、かなりハードルが高いと思いますが、これなら家でも再現できそうです。

とてもおいしかったので、きのこやにんじんなど、ほかの食材でも試してみたいです！

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■DAISOで叶う「さらに楽しい料理」のアイデア！

DAISO店舗でも働いた経験があり、商品を知り尽くしたなみちゃんに、DAISOグッズを使ってさらに料理を楽しくするためのアイデアを聞いてみました。

なみちゃん：調味料や缶詰の種類が豊富なので、既存のレシピのアレンジ料理を気軽に試してみるのはどうでしょうか？

たとえば、今回つくった炊き込みご飯であれば、鯖缶をカレー味のツナ缶に変えて、チーズを加えて洋風炊き込みご飯にするとか。

なみちゃん：あとは、調味料は小さいサイズのものがたくさん売っているので、コチュジャンやシナモンなど「1回使ってみたい」ものを試す機会としても活用していただきたいです。

もちろん、定番調味料も小さいサイズがひととおりそろっているので、一人暮らしの自炊デビューにもおすすめです！

また、調理グッズも日々、市場のトレンドをベースに品ぞろえがアップデートされていっているのだとか。

なみちゃん：レンジ系の調理グッズだと、最近は卵料理に特化したグッズがたくさん出ています。特にメディアで紹介いただいたこともあって、「味付けたまごメーカー（税込110円）」がよく売れています。

少しの調味料で効率よく味付け卵をつくれる便利グッズなので、ぜひさまざまな味付けを楽しんでいただきたいです！

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■DAISOから始まる、料理の新しい楽しみ方

今回の企画の総合的な感想を聞いてみると…。

なみちゃん：普段あまり使わない道具や食材の意外な部分を知ることができて、楽しかったです！できあがった料理の中だと、特におにぎりとポタージュがクオリティも高く、お気に入りですね。

これまで、DAISOではちょっとしたおやつを買うことは多かったのですが、ひと手間かける料理の材料を見ることはあまりありませんでした。今回の企画を通して、DAISOグッズでこんなにバリエーション豊かな料理ができることが分かったので、これからはもっと活用して自炊を楽しんでいきたいです！

最後に、読者の皆さんにメッセージをいただきました！

なみちゃん：DAISOにはユニークな調理グッズがたくさんあるので、「この商品を使ってみたい」を軸に料理にチャレンジするのも、「DAISO×料理」の新たな楽しみ方だと思います。

料理のハードルが高いと感じている方こそ、ぜひDAISO店舗に足を運んでいただきたいです！

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秋の味覚も、DAISOなら「おいしく・手軽に・おトク」に楽しめます。ぜひ、皆さんの秋の料理アイデアも、コメントや「みんなでシェア」で教えていただけるとうれしいです！コラムの感想やいいねもお待ちしています！

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