英語で学べる名作おはなし絵本シリーズ(大創出版)、現時点で８作品出版されているようですがちなみにそのうち３つは日本の昔ばなしで、そのタイトルの英語訳（なぜかタイトルのみスペイン語訳されている）もなかなか興味深く、たとえばこちらの「おむすびころりん」、Rolling Rice Ball（転がってくるおむすび）と言葉だけ聞くと私なんかは岩サイズのおむすびがごろごろと転がって襲ってくるホラー映画を想像してしまいます笑(誤解のないよう決して翻訳ディスとかではありません)

この本の本来の役割は当然ながら読んで楽しむことなのですが、これを英語トレーニング教材として活用するならやはり音読でしょうか。タイマーで読み終えるまでの時間を計測、「次は前回より短い時間で」と時短を目指すのがよいでしょう。

または全シリーズ用意、各自好きなのを選んで「誰が一番早く音読で読み終えられるか、よーいドン」ゲームとかも面白いかもしれません。