包丁を切れやすくするために定期的に研ぐのは必要です。

簡単で便利な商品がありますが、研ぎ石まで売っているのは驚きです。

こちらは初めて使う方にはYutubeでこちらの研ぎ石で研ぐ動画があるのでご覧になった方がいいと思います。

私も購入してさっそく研いでみましたが、切れやすくはなりました。

プロではないし劇的に切れることはなかったです。

動画でも切れるけど大きな効果はないようなことを言ってましたね。

隣にあったこちらの方が研ぎやすいかもです。